?

大型米粉攪拌機(jī)攪拌機(jī)360度旋轉(zhuǎn)，翻轉(zhuǎn)，攪拌機(jī)半中間有攪拌葉片。攪拌機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)候攪拌葉片同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)，旋轉(zhuǎn)的雙錐筒使筒體內(nèi)物料產(chǎn)生紊亂翻滾混合，高速旋轉(zhuǎn)的攪拌葉片打碎結(jié)團(tuán)物料，使物料在筒體內(nèi)快速混合混料機(jī)是新型、高效、精細(xì)容器回轉(zhuǎn)、攪拌型混合設(shè)備，用于各種粉狀、粒狀物料的均勻混合，具有很高的混合度，對(duì)添加量很少的配料同樣能達(dá)到較好的混合度。

小型米粉機(jī)主要供給令品加工廠、飲食行業(yè)、大中型食堂及區(qū)、鄉(xiāng)、村待業(yè)青年、機(jī)關(guān)、廠礦家屬個(gè)人的副業(yè)加工場(chǎng)制作我國(guó)工、農(nóng)、兵最愛食用的粉絲之用。本機(jī)除具有重量輕、體積小、效力高、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。

1、將粉配以一定的比例“熟漿”（比例多少按經(jīng)驗(yàn)），并把“生”“熟”粉拌勻，可用大型米粉攪拌機(jī)拌勻！

2、將拌勻后的粉，通過漏斗送入粉絲機(jī)中壓成“粉粒”，粉粒要求在25—30毫米，自然斷為標(biāo)準(zhǔn)，但粉粒表面要光滑，直到壓完粉粒為止（此時(shí)粉絲機(jī)上應(yīng)裝上粗“粉篩”，篩孔直徑為8公厘）。有條件的可采用1臺(tái)壓粒，1臺(tái)榨粉，以便提高產(chǎn)量。如單機(jī)壓完粒后，拆去粗粉篩換上所要的“米粉”直徑的篩片。粉絲有所不同，可換上1.2的篩片壓榨1至2次，最后一次換上0.8的篩片，這樣才能提高產(chǎn)量。

3、將“粉?！毖b入蒸籠，每籠可蒸20—30市斤左右。每籠蒸時(shí)間大約為20—25分鐘，可采用4個(gè)蒸籠（木制）依次裝蒸，形成“流水”作業(yè)，以兩籠榨一次，從第1號(hào)蒸籠裝起，依次裝蒸2、3、4號(hào)，待裝好后，如火候正常，第1號(hào)籠的粉粒已蒸熟了，此時(shí)便可倒出第1籠進(jìn)行初壓榨成粉，倒粉后接著裝入生粉粒，等把第1籠的粉榨完后，第2籠粉熟了，于是，倒出第2籠，又裝入生粉，等把第2籠的粉榨完后，趁熱壓榨第2次。但要注意保溫，以免冷卻，難以壓榨，出現(xiàn)卡死機(jī)現(xiàn)象。